Restaurang Särimner på Birka

Välkommen till Vikingakrogen Särimner vid Mälarens strand. Vi använder närproducerade råvaror så mycket det går, och alltid svenska när det finns möjlighet.

Matfilosofin på Särimner

Krögarna Jens Nykvist och Jennifer Löf använder närproducerade råvaror så mycket det går, och alltid svenska när det finns möjlighet- till och med ölen och mjöd kommer från mikrobryggerier belägna på öarna nästgårds.

Vår husöl, Särimner, är en frisk lageröl från Stallarholmens Bryggeri.

Vi har även flera olika mjödsorter att testa. Bland annat en som också produceras i Stallarholmen.

Restaurang Särimner serverar vikingainspirerad mat för moderna gommar, med mysig inredning, friluftsmiljö och flera lugna uteplatser.

Här finns det en underbar uteservering på sjösidan där man kan ta in den fantastiska utsikten över Björkfjärden och de makalösa solnedgångarna.

Meny på Särimner

Populär tradition – vildsvinsgillen

Vi fortsätter med den populära traditionen vildsvinsgillen så – boka in 1, 8, 15, 22 och 29 juli samt 5 augusti 2023! Vid gillet får ni träffa mästergrillarna och jägarna Peter och Claes och äta massor av helgrillat vildsvin, vilka tidigare sprungit fritt i Mälardalens skogar, serverat med goda tillbehör.

Endast bordsbokning till vildsvinsgillen senast kl. 16:00 samma dag. Gillet börjar kl. 19:00, och buffen dukas fram mellan kl. 19:30-21:00.

Vi erbjuder även den vanliga kvällsmenyn.

Har vi plats över så tillåter vi drop in och det finns även möjlighet att ta med sig take away.

Kontakta Restaurangen

För mer information eller om du vill göra en gruppreservation i restaurangen, vänligen kontakta oss så hjälper vi dig med det. Vi har möjlighet att ta emot era samtal mellan kl. 11:00-17:00!

Jens Nykvist: 0702-26 65 34
Jennifer Löf: 0704-17 44 94