Do as we do, eat like a viking, organic and local!
Varför inte skippa stripsen, coca-colan, varmkorven eller pizzan för en kväll och äta och dricka som en viking?
Våra duktiga kockar Anton och Razmus erbjuder en vikingainspirerad meny som passar moderna gommar. Vi har valt bort blodgröten och korngrynsvälling, man anammat guldkorn som gråärt, emmer, svedjerova och förstås kål. All fisk är MSC- märkt och köttet är så klart svenskt och grönlistat.
Vi är KRAV-certifierade, och jobbar hållbart med kompostering, egna odlingar och lufttorkar all vår tvätt.
I baren hittar ni naturliga alkoholfria frukt och bärdrycker utan en massa tillsatsämnen, ekologiskt vin och öl från närliggande micro-bryggerier.
Vi håller kvällsöppet under perioden 29 juni – 10 augusti.
Varmt välkomna!
